番茄红了医生的脸就绿了!抗老、防癌...5功效益健康 烹饪加上“这个”茄红素多更多

  发布时间:2024-06-28 08:29:10   作者:玩站小弟   我要评论
导读:茄红素Lycopene)属于一种植物特有的植化素,是类胡萝卜素的一员,普遍存在于番茄、西瓜、红心芭乐、红色葡萄柚、石榴、木瓜等红色系水果及其相关制品中,颜色愈红、茄红素含量愈高。虽然茄红素是类胡 。

导读:茄红素(Lycopene)属于一种植物特有的这个植化素,是番茄防癌类胡萝卜素的一员,普遍存在于番茄、红医红素西瓜、生的上茄红心芭乐、脸绿红色葡萄柚、抗老康烹石榴、功效木瓜等红色系水果及其相关制品中,益健颜色愈红、饪加茄红素含量愈高。多更多

番茄红了医生的这个脸就绿了!抗老、番茄防癌防癌...5功效益健康 烹饪加上“这个”茄红素多更多

虽然茄红素是红医红素类胡萝卜素家族成员,但因为其不具有维生素A活性,生的上茄因此,脸绿早期并未受到营养学界的重视,但经研究分析后发现,茄红素的抗氧化能力是β-胡萝卜素的2倍,甚至是维生素E的10倍,高居所有类胡萝卜素中抗氧化能力的翘楚。


营养博士吴映蓉表示,茄红素因为有出色的抗氧化作用,所以受到学术界、营养学界的重视,近几年也陆续发表许多相关的研究论文。目前有许多研究已经证实,茄红素的确在身体保健上占有一席之地。


番茄的功效作用多样化


1.预防癌症:根据流行病学研究指出,茄红素不只可抑制癌细胞作用,减少癌症发作的机会,更重要的是可以达到预防的功用,尤其在乳癌、卵巢癌、肺癌、胃癌、胰脏癌等有显著的预防效果。


2.保护心血管:当坏的胆固醇(LDL)氧化卡在血管壁时,会造成血管壁失去弹性,而增加心血管疾病发生机率。茄红素的高抗氧化能力,则可抑制坏的胆固醇氧化合成,降低心血管疾病风险。


3.改善摄护腺肥大:台大医院研究发现,每天给予摄护腺肥大患者30 mg的茄红素,12週后恼人的频尿、排尿困难等排尿障碍症状皆有明显改善。而根据欧美流行病学研究报告也指出,茄红素可抑制摄护腺特异抗原(PSA)升高,降低摄护腺癌风险。


4.美白护肤:具抑制皮肤黑色素细胞的生成,摄取足够的茄红素,可达到美白效果。此外,其抵抗紫外线的能力比beta-胡萝卜素好,因此,能避免皮肤光伤害、减少皱纹和黑斑生成。


5.抗老化:自由基是人体老化的关键,因茄红素的高抗氧化能力,可去除体内因饮食、作息不正常等而滋生的过量自由基,就可延缓身体老化现象。
  • Tag:

相关文章

  • 三七粉的功效作用 三七粉的食用禁忌

    三七粉是从中药材三七加工而成的健康产品,三七粉作为一种中药材和健康产品,具有多种保健功效,被广大的消费者所接受及信赖。很多人平时都在食用三七粉,那三七粉到底有功效作用呢?让我们一起来了解一下吧。三七粉
    2024-06-28
  • 液压阻尼器的原理和作用 液压阻尼器的原理和作用

    液压阻尼器是一种常用的液力控制器,主要用于阻尼机械振动、减少冲击、缓慢减速等。液压阻尼器的原理和作用十分重要,下面将对其进行详细介绍。一、液压阻尼器的原理液压阻尼器主要由液压缸体和液压缸活塞两部分组成
    2024-06-28
  • 民间中医怎么考资格证?普通人能考中医证吗?

    随着中医疗法在西方的日益普及,越来越多的人对中医疗法产生了浓厚的兴趣。很多人尝试去学习中医知识,进而获取资格证。但是,对于民间实践者来说,他们怎么考取中医资格证呢?普通人可以考中医证吗?本文将为您一一
    2024-06-28
  • 怎样判断自己快绝经了 快绝经了有什么表现

    一些女士来到45岁以后,经期出現异常情况,就觉得是绝经了。那样的分辨过度简单直接,女士一般会在45岁至55岁进到女性更年期,卵巢衰退,雌性激素降低,月经不调也是很普遍的状况,和绝经但是两码事,那麼怎么
    2024-06-28
  • 儿童呼吸道疾病感染增多,哪些情况要就医?

    儿童呼吸道疾病感染增多,哪些情况要就医?1、年龄比较小的婴儿,特别是3个月以内的婴儿:2、出现发热应及时就医;3、年龄比较大以及学龄期以上的儿童:4、出现超高热或持续发热超过三天、频繁咳嗽影响正常生活
    2024-06-28
  • 三角肌后束哑铃锻炼方法 4公斤哑铃锻炼方法

    三角肌后束是肩部肌肉群中的一个重要组成部分,对于保持肩部稳定性和形成饱满的肩部线条非常重要。通过适当的训练,可以增强三角肌后束的力量和稳定性,提高整体肩部的功能和外观。本文将介绍一些使用4公斤哑铃锻炼
    2024-06-28

最新评论